Specification :

Penggunaan madu untuk kecantikan, dilakukan oleh Cleopatra yg selalu menambahkan susu dan madu saat berendam dlm bak mandi sehingga kulitnya terjaga.
Sejak kosmetik mulai diproduksi secara besar-besaran pada awal 1800-an, hingga kini, madu tetap menjadi salah satu bahan baku dalam pembuatan kosmetik. Produk kecantikan mengandung madu yg paling banyak dipasaran saat ini adalah untuk perawatan kulit, terutama sabun mandi dan sabun cair, krim wajah dan losion untuk kulit, serta untuk perawatan rambut.
Dalam penggunaan sehari-hari, selain diminum baik sebagai campuran maupun diminum langsung-madu biasanya dipakai dalam industri susu bubuk, pabrik jamu, juga industri bahan makanan, misalnya untuk campuran roti dan kue, serta untuk bahan makanan dalam kaleng, sirup dan sebagainya.
Negara-negara maju seperti Jepang, Jerman, Inggris, Francis dan Amerika Serikat mereka mengkonsumsi madu sebesar 1.000-1.600 gram/ kapita/ tahun, jauh diatas konsumsi madu di Indonesia yg hanya 15 gram/ kapita/ tahun.
Rendahnya konsumsi madu di Indonesia antara lain disebabkan karena rendahnya tingkat pendapatan, pengetahuan dan kesadaran gizi masyarakat Indonesia.